Holz ist einfach ein Wahnsinns-Zeug. Allein schon der Geruch von frisch bearbeitetem Holz ist wundervoll. Dass auch unser aller hoch favorisiertes Getränk (Bier) sehr gut mit Holz kann, sollte in der Craft Beer Szene kein Geheimnis mehr sein. Almanac Beer aus San Fransisco erzählen in diesem kurzen Bericht, produziert von Brew Age, mehr über die Tücken der Fasslagerung bei Bieren. Sehr inspirierend und wunderschön umgesetzt.

Alle weiteren Videos von Brew Age sind ebenso sehenswert und interessant. Have a look!

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