Made by People that truly care: Prairie Artisan Ales

Die Entwicklung kennt man. Die Mittel auch. Umso schöner ist es, dass es immer wieder klappt. Und das ist natürlich unter anderem den Fans, den Biertrinkern zu verdanken.

Die beiden Brüder Chase und Colin Healey a.k.a. Prairie Artisan Ales, begannen ihre Biere in unterschiedlichen Brauereien in Oklahoma, USA, zu brauen. Die jahrelange Erfahrung und Begeisterung für das Thema Bier konnte man bis ins Detail in deren Bieren schmecken. Mit Hilfe einer umfassenden Distributions-Kooperation mit den Shelton Brothers, einem der exklusivsten Distributoren für Craft Beer in den USA, wuchs die Fangemeinde der beiden Jungs aus Oklahoma auf nationaler und internationaler Ebene schnell an.

Weiterlesen

To Øl – Zwei Bier sind besser als keins.

Bei zwei Bieren ist es nicht geblieben. To Øl aus Kopenhagen gehören schon seit langem zu meinen absoluten Lieblings-Brauern. Jetzt habe ich endlich meinen To Øl-Bestand um einige weitere Biere der Dänen erweitert.

Weiterlesen

Drake’s Brewing

Nein, das «Jolly Rodger» ist nicht das neue offizielle FC St.Pauli-Bier. Auch wenn die namentliche und optische Ähnlichkeit zu der Fußball-Fan-Kult-Kneipe «Jolly Roger» eine solche Vermutung zulässt. Aber dafür liegen einfach zuviele Kilometer zwischen beiden.

Weiterlesen

,

Heidenpeters: Big Stuff Smoked Porter & Buck Wheat Juniper Ale

Vor einigen Monaten habe ich bereits einen kurzen Beitrag zu Johannes Heidenpeter und dessen tolle Biere geschrieben (Link). Seitdem hat sich sehr viel auf dem deutschen Craft Beer Markt getan. Craft Beer wird immer relevanter und hat bereits in diversen regionalen und überregionalen Medien ausführliche Berichterstattungen bekommen.

Weiterlesen

WEIRD BEARD BREW CO.

Bei diesen beiden Typen ist der Name Programm. Bei einer Bart-Weltmeisterschaft würden sie wahrscheinlich den kürzeren ziehen, aber ihre Bärte sind schon ziemlich eigensinnig. Gregg und Bryan tragen ihre Bärte dennoch mit Stolz. Noch stolzer sind sie allerdings auf ihre eigenes Bier und ihre eigene Brauerei.

Weiterlesen

,

ANCHORAGE BREWING

Wölfe, Lachs und Grizzlybären. Wälder, Seen und Berge. Man denkt an vieles, wenn man an den nördlichsten Bundesstaat der Vereinigten Staaten denkt. Aber dass auch in Alaska großartiges Bier gebraut wird, vermutet man nicht.

Weiterlesen

THE BREWER – LIVERPOOL CRAFT BEER

In einem neuen Promotion-Video von Give Me Soul und There is More Films wird auf wundervoll ästhetische Art und Weise Terry Langton und seine kleine Craft Brauerei Liverpool Craft Beer vorgestellt. Man spürt die Liebe von Terry zur selber gewählten und hart erarbeiteten Leidenschaft des Bier-Brauens.

Weiterlesen

,

BROUWERIJ ‚T IJ

Geflieste Wände und Böden, ein steriler Tresen mit mehreren Zapfhähnen, einfache Holzbänke und -tische in den Ecken. Lauter laute fröhliche Menschen mit Bier gefüllten kleinen Gläsern in den Händen. Dass hier einst ein Badehaus stand, erkennt man nur noch an den weißen Kacheln und den unverputzen Rohren. Das Interieur ist einfach gehalten. Aber darauf kommt es auch nicht an. Denn bei der Brouwerij ‚t IJ steht natürlich das Bier im Mittelpunkt. Und das wird hier gerne getrunken – und viel.

Weiterlesen

,

THE KERNEL

Vom Käse zum Bier. Da denken einige sicherlich, dass ein solcher Weg im wahrsten Sinne des Wortes weit her geholt ist. Aber Bier und Käse passen sehr gut zusammen. Für jede Aromenvielfalt, die ein besonderer Käse mit sich bringt, gibt es ein passendes Bier. Und natürlich andersherum.

Weiterlesen

,

KREATIVBRAUEREI KEHRWIEDER

«So viele Strapazen und dennoch kein Grund umzusiedeln, das Herz am rechten Fleck, die Füße in Gummistiefeln. Der Grund warum hier Menschen gern leben: Weil die Leute erst fühlen dann denken, dann reden.» sangen vor 10 Jahren die Beginner über Hamburg. Hamburg, eine komplizierte Stadt. Eine wunderschöne Stadt. Eine Stadt, in der man gerne lebt, in die man gerne wiederkehrt.

Weiterlesen