Inzwischen gibt es unzählige Craftbeer-Veranstaltungen. In den USA einige mehr, in umliegenden europäischen Ländern ebenfalls und in Deutschland tut sich zum Glück auch etwas. Da muss man sich manchmal schon etwas einfallen lassen, um aufzufallen. In San Fransisco zum Beispiel findet am 25. August das Bacon & Beer Festival statt. Neben (mal wieder) grandiosen Gast-Craftbreweries zum Großteil aus dem Westen der USA, liegt der Schwerpunkt bei diesem Festival auf Bacon – ja richtig. Speisen mit und aus Speck. Es werden neben den ganzen Brauereien also auch viele kleine Restaurants und Feinschmecker-Imbisse ihre Essen in kleinen Portionen anbieten, so dass man ja viel essen (und natürlich trinken) kann.
Hier ein kleiner Auszug an Brauereien, deren Biere man vor Ort mit den fettigen Schweinefleisch-Kreationen probieren kann:

21st Amendment BreweryAlaskan Brewing Co.Black Diamond Brewing CompanyBison Organic BeerGreen Flash Brewing CompanyHighwater BrewingLagunitas Brewing CompanyKnee Deep BrewingPacific Brewing LaboratoriesRogue AlesSierra Nevada Brewing CompanyShmaltz Brewing CompanySpeakeasy Ales and LagersStone Brewing Co.Tioga SequoiaUncommon Brewers

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