Pax Bräu: Verhopft noch Eins! Weizendoppelbock

Ostern ist vorbei und die Schoko-Eier sind komplett weggeputzt. Wie an allen Feiertagen, wird der Körper einer hohen Belastung, was fettiges, ungesundes Essen und alkoholische Getränke betrifft, ausgesetzt. Aber so lange es nur wenige Tage im Jahr sind, kann und sollte man die Zeit voller Sünden genießen.

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Die beiden letzten Flaschen

Das sind sie, die beiden letzten Flaschen vom «The Nights are long and filled with Pain» und «Minor Atrocity». Und sie sind für mich ganz alleine!

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Der dänische Widerstand: Christian Skovdal Andersen von Beer Here

Fragt man den allgemeinen Bier-Freund nach Bier aus Dänemark, hört man sicherlich als erstes den Namen des großen Weltkonzerns mit dem Anfangsbuchstaben C. Dieser dominiert auch weiterhin den Markt unserer Nachbarn im Norden. Nicht alleine deswegen hat sich dort schon vor vielen Jahren eine Widerstandsbewegung entwickelt.
Christian Skovdal Andersen ist ein Teil dieser Bewegung. Er ist der Gründer von Beer Here und eckt auf der einen Seite mit seinen Bier-Kreationen an, begeistert auf der anderen Seite aber mindestens genau so sehr. Hops Hysteria hat einige Fragen nach Køge geschickt, um mehr über Beer Here und Bier in Dänemark zu erfahren.

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MADbeer Tasting vom Brausturm Spektakel

»Bier ist langweilig.«, »Bier ist halt Bier und schmeckt doch immer relativ gleich«. Das hört man leider häufig. Lange Zeit wurde das beliebte Getränk mit in Handschellen gelegen Samthandschuhen angefasst.

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