WEIRD BEARD BREW CO.

Bei diesen beiden Typen ist der Name Programm. Bei einer Bart-Weltmeisterschaft würden sie wahrscheinlich den kürzeren ziehen, aber ihre Bärte sind schon ziemlich eigensinnig. Gregg und Bryan tragen ihre Bärte dennoch mit Stolz. Noch stolzer sind sie allerdings auf ihre eigenes Bier und ihre eigene Brauerei.

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BEER TASTING IM THE BIRD HAMBURG

Ich stehe absolut auf Burger. So einfach das Prinzip, so groß die Varianz und vor allem der Geschmack – vorausgesetzt die Qualität stimmt. Im «The Bird» in Hamburg weiß ich, dass Qualität und Geschmack bombig ist. In Berlin ist der gebratene Vogel eine Institution im boomenden Burger-Geschäft, in Hamburg hinkt (mal wieder) die ganze Geschichte noch etwas hinterher.

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CRAFT BEER – DIE DEFINITION?

Seitdem «Craft Beer» in Deutschland Einzug erhält und mehr und mehr Menschen wissen, dass Bier nicht gleich Bier ist, sondern ein extrem komplexes Thema ist, diskutieren Bierexperten, Nerds, Brauer und Interessierte über den Begriff »Craft Beer».

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CRAFT BEER DAY HAMBURG 2013

Über 30°C und die Sonne strahlt mit den Bier-Nerds um die Wette. Bestes Wetter also, um in kurzer Hose und sonnenmilchgeschützt hinaus zu wandern und ein kühles frisches Craft Beer zu genießen.

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ANCHORAGE BREWING

Wölfe, Lachs und Grizzlybären. Wälder, Seen und Berge. Man denkt an vieles, wenn man an den nördlichsten Bundesstaat der Vereinigten Staaten denkt. Aber dass auch in Alaska großartiges Bier gebraut wird, vermutet man nicht.

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THE BREWER – LIVERPOOL CRAFT BEER

In einem neuen Promotion-Video von Give Me Soul und There is More Films wird auf wundervoll ästhetische Art und Weise Terry Langton und seine kleine Craft Brauerei Liverpool Craft Beer vorgestellt. Man spürt die Liebe von Terry zur selber gewählten und hart erarbeiteten Leidenschaft des Bier-Brauens.

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